復(fù)合調(diào)味料沙拉醬是一種應(yīng)用雞蛋和油制作而成調(diào)味醬料,由于非常適合用于拌食水果沙拉,因而而出名色拉醬。色拉醬口味諸多,一般來說,目前市面上售賣的色拉醬大概可分為普通原汁原味色拉醬、甘甜色拉醬和千島沙拉醬三種,原汁原味色拉醬口感較淡,可以做土豆沙拉、香腸水果沙拉等;甘甜色拉醬口味口味淡,用以酸奶水果撈再適合不過了;對于千島沙拉醬,因為在原汁原味色拉醬的前提下加入腌黃瓜,因而味兒會有一些怪味,合適制做海鮮沙拉。色拉醬口味細(xì)分化還可以分成下列三類:
1、肉類食品色拉醬2、蔬菜沙拉醬3、新鮮水果色拉醬。
二、色拉醬能做什么特色美食
色拉醬是一種應(yīng)用雞蛋和油制作而成調(diào)味醬料,由于非常適合用于拌食水果沙拉,因而而出名色拉醬。伴隨著色拉醬的類型、口味發(fā)展趨勢,有很多人逐漸把色拉醬使用別食材的身上,一樣能夠起到非常美味效果。色拉醬能做的事情特色美食有:
1、蔬菜水果、酸奶水果撈
不論是蔬菜水果沙拉或是酸奶水果撈,加上色拉醬以后,口味都是會有非常大的提高。吃蔬菜水果沙拉更合適用千島沙拉醬,味兒咸酸爽口;而酸奶水果撈則更合適普通原汁原味色拉醬,假如嫌發(fā)熱量太高,還可以用酸牛奶稀釋液色拉醬之后再服用。
2、拌吐司面包、三明治、紫薯泥
吐司面包、三明治、紫薯泥等食品直接吃可能覺得有一些干,味兒并不是那么爽口,這時候加上甘甜色拉醬,可以讓口味獲得大幅的提升,特別是紫薯泥,拌食甘甜色拉醬,吃著就像在吃雪糕一樣,十分爽口。
以上就是關(guān)于一些比較常見的色拉醬特色美食,實際上色拉醬是一種比較百搭調(diào)味料,只要你喜歡,是能夠用它給各種各樣食物調(diào)味的,但是要注意色拉醬口味挑選及其發(fā)熱量攝取量控制。